加工定制:是 | 种类:腐竹机 | 品牌:财顺顺 |
适用范围:其他 | 售后服务:一年包换十年保修 | 订货号:11111111111 |
货号:111111111111111 | 型号:css-fz6 | 产品用途:生产腐竹油皮 |
电压:380V | 功率:8kw | 外形尺寸:1900*900*1700mm |
净重:150kg | 包装:纸箱 | 规格:小型腐竹机 |
是否跨境货源:否 |
洛阳腐竹机厂家 财顺顺食品机械 6盘酒店腐竹机
腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便,深受国内外消费者的青睐。财顺顺酒店腐竹机自动挑皮无需人工,自动烘干高效节能。1人看2条生产线,轻松生产腐竹。
酒店腐竹机制作的四大步骤:
1.选料:加工腐竹好选用当年新鲜饱满的干黄豆。
2.磨浆:将干黄豆用石磨先粗磨一次,除去豆皮,放入清水中浸泡2个小时左右。冬天气温低可适当延长浸泡时间。把浸泡过的去皮黄豆磨成豆浆,再用白布袋过滤去渣,按每公斤豆兑水10~12公斤搅匀。
3.蒸煮:酒店腐竹机先往池内加水,再将6个托盘排两行放入蒸池内的架子上,使盘底离水面保持13厘米左右的高度。烧开池内水,同时将放在其它锅里煮沸了的豆浆倒入托盘内。
4.起皮:也叫拉腐竹,托盘内的豆浆经过蒸煮几分钟后,液面很快凝结一层薄薄的浆皮。这时可用手慢慢把浆皮拉起来,晾挂于竹竿上,晒干后即成腐竹。
洛阳腐竹机厂家 财顺顺食品机械 6盘酒店腐竹机
酒店腐竹机应该注意以下几点:
一、考察腐竹机厂家的规模与实力;
二、注意观察腐竹机的质量;
三、观察腐竹机的生产工艺是否***;
四、了解腐竹机的加热方式,着重是节能情况;
五、腐竹机厂家服务是否健全。掌握了这几个方面,就能买到理想的多功能腐竹机器。