| 加工定制：是 | 种类：豆腐机 | 品牌：财顺顺 |
| 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 售后服务：一年包换十年保修 | 订货号：11111 |
| 货号：11111 | 型号：css-40 | 产品用途：生产豆腐 |
| 电压：220V | 功率：0.75kw | 外形尺寸：1000*810*1160mm |
| 净重：80kg | 包装：纸箱 | 规格：小型 |
| 是否跨境货源：是 | 主要下游平台：ebay、 亚马逊、 wish、 速卖通、 LAZADA、 独立站、 其他 | 主要销售地区：欧洲、 北美、 南美、 东南亚、 东北亚、 中东、 非洲、 其他 |
| 有可授权的自有品牌：是 |
多功能豆腐机/泰安豆腐机厂家/家用豆腐机成套设备
财顺顺家用豆腐机厂家承诺，机器一旦售出，终身优质服务，无论有无加工经验者均可迅速熟练掌握，我厂配有实地加工车间，可随到随学，技术熟练后，再购机。
多功能豆腐机/泰安豆腐机厂家/家用豆腐机成套设备
多功能豆腐机/家用豆腐机制作豆腐的步骤及流程：
一、泡豆池清洗消毒，泡豆池每次在浸泡大豆前必须进行***的清洗和消毒处理，浸泡完毕后需对泡豆池进行清洗。
二、用水量。水：黄豆量=3：2，即泡豆用水量是黄豆量的1.5倍，浸泡大豆时须将所有大豆浸泡完。浸泡大豆时，用露丝瓢打去浮在水面上的草屑和虫蚀粒等相对较轻的杂质；浸泡完毕后，用溜槽和振动筛除去石头、泥块等相对较重的杂质。
三、磨浆
1、大豆浸泡完毕后，用水冲洗大豆，沥干水分（水洗作用：降低浸泡后大豆的酸度，提高产品卫生安全性，***产品质量。）
2、采用三级浆渣过滤法磨浆：磨浆时须随料加水，加水时水压要恒定，大豆：水=1：2。
3、成品豆浆液要求无渣、细腻，浆渣用手捏无浆汁、不粘手。豆渣的蛋白质含量小于2.6%。
四、多功能豆腐机/家用豆腐机煮浆、煮熟
磨浆后须立即煮浆、煮熟。
煮浆、煮熟目的：通过加热使蛋白质变性，同时破坏原料中酶的活性，提高蛋白质的消化率，消除大豆中的抗营养因子，去除豆醒味，也起到了杀菌的作用。
五、多功能豆腐机/家用豆腐机点浆
煮熟的豆浆放入点卤桶内，边搅拌边加入卤水，至豆浆出现凝块状时点卤结束。点浆又称为点脑、点花，是豆腐生产中的关键工序，主要是把凝固剂按一定的比例和方法加入到煮熟的豆浆中，将豆浆的酸碱度调整到蛋白质的等电点，使大豆蛋白质溶胶转变成凝胶，即豆浆变为豆腐脑（又称豆花）的过程。生产豆腐干常用盐卤作凝固剂，其中镁盐对大豆蛋白的凝固速度快，出品率较低，但风味好；而钙盐相对较慢，凝固过程相对容易控制，豆腐的出品率较高.
